A vitamina B2, que também é chamada de riboflavina, é importante para o organismo porque participa de funções como estimular a produção de sangue e a manter o metabolismo adequado.
Assim, o consumo adequado de vitamina B2, é importante porque ela desempenha as seguintes funções no organismo:
Participar da produção de energia no corpo;
Favorecer o crescimento e desenvolvimento, especialmente durante a infância;
Atuar como antioxidantes, prevenindo doenças como câncer e aterosclerose;
Manter a saúde das hemácias do sangue, que são responsáveis pelo transporte de oxigênio no corpo;
Manter a saúde dos olhos e prevenir catarata;
Manter a saúde da pele e da boca;
Manter o bom funcionamento do sistema nervoso;
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